マーマースクールさん☆わた講座

March 11, 2015


２月２７日、２８日に
マーマースクールさん、たたみの間で
にほんのわたを育てよう
第４回、５回がありました

第１回からご参加くださっているかた
はじめましてのかた、遠方からかけつけてくださったかた…
みなさんとお会いできてうれしかったです
とてもたのしい時間を過ごさせていただいて
どうもありがとうございました。

スクール担当のかなこさん

マーマー編集部のサラちゃん、ともちゃん
あたたかくむかえていただいて
ありがとうございました！

みなさんとこの日をむかえることができて
ほんとうにしあわせ♡

＊

マーマースクールブログでかなこさんが
講座の様子をアップしてくださっています

第５回にご参加してくださったわたのりさんも
ご自身のブログでレポートしてくださいました
わたのりさん、丁寧なレポートいつもありがとう♡
わたのりさんのブログ→☆

わたのりさんは、昨年自宅のベランダでわたを種から育て、
収穫したわたをまるごとつかって
これから作品づくりをされるそうです
すてきです！！
ぜひ、見せてくださいね♡



＊


おとといから、わたの畑の準備をはじめました。
ここでは、畝を立てて育ててみようと思います。

おとなりの家のわんちゃんに吠えられながら、、

ふきのとうがひらいていました☆

マーマースクールさん☆お味噌づくり

March 11, 2015

２月２２日、マーマーマガジンさん主催

あたらしい自分になる学校☆マーマースクールの

お味噌づくりをしました

前日、

このお味噌づくりを企画してくださった

マーマーな農家サイト・ボランティアスタッフの中村さんと

大釜で大豆をことこと…

＊

そしてむかえた当日

朝から雨がしとしと、あいにくのお天気でしたが…

マーマーガール＆ボーイズが南房総に到着すると、雨があがり！！

まずは、お味噌づくりで使う玄米麹でつくった甘酒を飲みながら

お味噌にまつわるエトセトラのおはなし

泉水さんが、かまどで炊いてくれた

ほかほかごはんと

みなさんが用意してきてくださったおかずで

お昼ごはんを囲みました

なんて贅沢な食卓♡ありがとうございました

とってもおいしかったです！

＊

そして、お外のテーブルでお味噌づくり

みなさん、おもいおもいのエプロンがとってもかわいい♡

パートナーといっしょに参加してくださった方も居て

なんかいいなあ…♡

男のひとの手はおおきくて握力もあるから

お味噌づくりにむいているなあとおもいます

塩と麹をよーくまぜて土手をつくり

その中にゆでた大豆を

つぶして、まぜます

むちゅうになりますね☆

お味噌のたねを、それぞれにお持ち帰りいただき

容器に入れ替えたら

あとは１０ヶ月後のおたのしみです！

お味噌づくりのあとは

バスの時間まで

泉水さんの家のまわりをすこしだけ散策

ふきのとうや水仙を摘んで…

春のおとずれを感じますね☆

＊

この日、わたしたち夫婦で

マーマースクールさんの講座を開かせていただくという

貴重な機会をいただきました

マーマースクールかなこさん、サポートしてくださった中村さん

本当にありがとうございました。

いつも、お炊事場をこころよくご提供してくださる泉水さん、

お手伝いにきてくれたしまちゃん、

どうもありがとう。

そして

南房総まで足を運んでくださったみなさま

とってもたのしい１日を

どうもありがとうございました！

みんなでつくったお味噌が

それぞれの環境でどんなふうに熟成していくのでしょう

たのしみです♡

耕さない田んぼのQ&A

March 7, 2015

ことしも、稲の苗づくりがはじまりました☆

３月は種まきラッシュ！

田植えがはじまる５月の半ばごろまで

じっくりと２ヶ月ほどをかけて苗を育てていきます。

そんな中、

「耕さない田んぼのQ&A」と題しまして

２日間、お話会を開かせていただくことになりました

耕さない田んぼについての素朴な疑問から、ふかーーい質問まで

耕さない田んぼのお米づくりをはじめて

ことし９年目になる五十嵐武志がお答えいたします

＊

3月20日（ 金） 15:00〜17:00

鋸南にある、海が見えるすてきなカフェ＆ガラス工房

cafe海遊魚さんにて
（参加費：１drinkオーダーをおねがいします）

＊

3月27日 （金）19:00〜21:00

国産の桜の木で家具をつくっていらっしゃる

家具工房つなぎさん

工房に併設されているショールーム、CAFEベコ舎にて
（定員：６名様　　参加費：８００円）

家具工房つなぎさんのブログ→☆

＊

両日とも、耕さない田んぼのおにぎりと、甘酒の試食をご用意して

みなさまのご参加をお待ちしています☆

ご予約・お問い合わせ：０８０-１２６４-２９６３

 info50noen@gmail.com（五十嵐武志 イガラシタケシ）